近日，在澳大利亚驻广州总领事馆商务领事Anna Lin女士、商务经理Kathy Chen女士的陪同下，澳大利亚出口谷物创新中心市场需求项目主管Roslyn Jettner女士、研发部张其森博士及埃迪斯科文大学Hugh Dunn先生一行到访广东粤海控股集团有限公司属下永顺泰麦芽集团有限公司（下称永顺泰麦芽集团）。

    交流座谈会上，张其森博士与永顺泰麦芽集团质量技术中心人员主要就“小型制麦和大麦性状的分子生物学研究项目”进行了深入的交流。据悉，该研究的目的在于确定新的澳洲大麦品种质量评价标准以改进澳大利亚麦芽品质，并可应用于分析大麦质量性状的基因图谱等。

    目前，永顺泰麦芽集团正开展技术中心建设工作，澳大利亚出口谷物创新中心此次到访，将为永顺泰麦芽集团技术中心与该中心的合作奠定基础。通过开展合作，永顺泰麦芽集团将有机会参与行业相关研究，第一时间了解不同大麦品种的加工优势，同时，通过双方的技术共享，可优化澳大利亚大麦在不同制麦工艺中的表现，使其成为更适合中国市场的麦芽原材料。

    永顺泰麦芽集团副总经理张力文，永顺泰麦芽集团及下属广州麦芽有限公司、宁波麦芽有限公司生产和技术人员参加了交流会。