粤海控股集团下属粤海永顺泰集团股份有限公司(以下简称“粤海永顺泰”)是中国第一家专业化生产麦芽的企业,自1987年建厂以来,粤海永顺泰秉持“以市场为导向,以客户为中心”经营理念,致力于打造良好口碑和品牌形象。
目前,粤海永顺泰已在国内拥有5家麦芽生产企业,分布在广东、浙江、江苏、山东、河北等沿海地区及国内大麦产区,麦芽总有效产能达108万吨/年,位居中国及亚洲第一、世界第四。
永顺泰广麦生产研发基地
麦香永承
匠心耕耘铸就麦芽品牌
麦芽是啤酒生产中最主要的原材料之一,奠定了啤酒的基础风味,堪称啤酒的“灵魂”。1995年,粤海永顺泰下属子公司广麦从德国引进国内第一条塔式麦芽生产线,将先进的制麦理念引进中国。此后,粤海永顺泰坚持以“打造世界一流的啤酒麦芽供应商”为愿景,实施“四大战略”,持续引领麦芽行业发展,并先后完成混合所有制改革、A股上市、产能优化布局等重大改革任务,于2022年11月16日顺利在深圳证券交易所挂牌上市,正式登陆A股资本市场。
深耕行业三十余年,粤海永顺泰广泛地与国内外知名啤酒制造商建立了长期紧密的合作关系,销量约占国内麦芽销售总量的27%。粤海永顺泰同时也是国内最大的麦芽出口企业,产品外销至东南亚、中南美、日本、韩国等多个国家和地区,出口量约占中国麦芽出口量的46%,经营业绩稳步增长。2024年,永顺泰营业利润、利润总额、归属于上市公司股东的净利润均同比增长超70%。
永顺泰麦芽生产线的发芽车间
粒粒匠造
深耕细作夯实品牌基石
标准是行业高质量发展的“金钥匙”。粤海永顺泰积极致力于强化行业基础研究,参与《啤酒大麦》《啤酒麦芽》《啤酒》《啤酒分析方法》4项国家标准及《工坊啤酒》《啤酒用小麦》《啤酒用小麦芽》等团体标准的修编,引领行业技术标准,助力行业发展。
目前,粤海永顺泰已建立完善ISO9001及ISO22000质量管理体系,实现对采购、仓储、生产工艺、检验以及发运等生产全流程管理,生产的麦芽产品均获中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证、中国酒业协会啤酒原料专业委员会“优质产品”认证,其中“啤酒麦芽”产品更被中国质量检验协会认定为“全国质量检验稳定合格产品”及“全国质量信得过产品”,麦芽质量品牌建设取得积极进展。
同时,粤海永顺泰致力于为客户提供优质的产品及服务,围绕客户需求提供配套解决方案,有针对性地提供合适的原料品种及合理的配方。
品牌赋能
持续创新推动卓越发展
品牌是企业可持续发展的“加速器”。粤海永顺泰注重高端品牌的打造,重点围绕特制麦芽和特种麦芽研发、节能降耗、自动化等领域开展技术创新,推进深色焦香麦芽、高香麦芽等特色麦芽制麦工艺及酿造性能研究、威士忌蒸馏麦芽质量评价体系建立的研制及量产研究、麦芽生产线自动化控制系统研究等,推动麦芽产品逐步转向中高端化,开启品牌新篇章。
其中,粤海永顺泰使用结晶麦芽与焦香麦芽两种特种麦芽研发的“麦香永承”啤酒,于2020年11月荣获2020年CBC中国国际啤酒挑战赛“四星天禄奖”;粤海永顺泰发表的《基于挥发性风味物质的啤酒焙烤麦芽制麦工艺研究》,于2024年3月荣获2023年度“中国酒业协会科技进步优秀论文奖”一等奖。
在创新平台建设方面,粤海永顺泰目前拥有2家“高新技术企业”及“广东省啤酒麦芽工程技术研究中心”资质,3家子公司实验室通过CNAS认证、2家子公司获得“科技型中小企业”资质、2家子公司获得“专精特新”中小企业资质。在技术改造方面,粤海永顺泰持续加大对现有设备的升级改造力度,不断提高生产设备自动化、智能化水平,并运用虚拟工厂组织等管理工具,改善生产过程管理和控制,提高生产效率。
永顺泰麦芽生产线自动化控制室
接下来,粤海永顺泰将持续深耕品牌建设,强化责任担当,坚持质量为本、创新引领、绿色发展,加速推进制造企业智能化数字化转型,加快建设成为产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流啤酒麦芽供应商。