广新控股集团所属省食品控股企业珠江桥公司旗下的珠江桥牌创立于1958年,作为新中国成立后最早出口的国有调味品品牌之一,产品行销全球100多个国家和地区,深受海内外消费者喜爱。
近年来,珠江桥牌以“弘扬中华饮食文化”为己任,通过生产技艺改进、体制机制创新和数智化新厂建设等积极探索,为品牌发展注入新动力,2024年2月荣膺“中华老字号”称号。同年12月,品牌入选首批“广东老字号”。
推动品牌形象全面焕新
中华老字号得以历久弥新,品牌焕新是一个绕不开的话题。珠江桥牌在发展历程中始终坚持守正创新,积极推动品牌发展,围绕品牌焕新升级做了四大动作:
产品升级。珠江桥牌对原有产品进行了升级和系列化,顺应消费趋势研发出“一酱成菜”等复合调味料系列。
品牌LOGO焕新。品牌新LOGO的形象更加简洁、稳重,并注入了现代、时尚元素。
珠江桥牌新logo
产品外包装优化。在瓶贴、瓶型等方面全面焕新,带来更加时尚、美观的视觉体验,强化包装设计系列化。
珠江桥牌品牌形象全面焕新
管理体制的创新。珠江桥公司在2021年引入战略投资者,战略投资人注入资金、人才、市场化的管理模式,给企业带来了新的活力,实现强强联合。
根植粤菜文化沃土
珠江桥牌聚焦粤菜品类,致力于传承粤菜风味精髓的同时,通过产品创新,吸引更多年轻客群,拓展更多使用场景。其中,珠江桥牌结合年轻客群的痛点和消费需求研发的“一酱成菜”系列,用户只需处理食材、淋入酱汁、简单烹饪,三步即可品尝美味,满足了年轻消费群体对便利和品质生活的追求。
珠江桥牌“一酱成菜”系列产品
此外,《珠江桥牌小红书特色种草品效案例》聚焦“一酱成菜”系列产品,通过与多位达人合作,在小红书发布种草笔记,在激发用户购买欲望的同时塑造品牌的良好口碑,实现了从内容到消费的无缝对接。案例总曝光量突破1亿,在年轻消费者心中树立起“粤式料理调味大师”的品牌形象,“中华老字号”焕发出新的生机与活力。
构建年轻化情感链接
珠江桥牌积极拥抱年轻一代,推出全新IP形象“小乔”。作为美味魔法师的“小乔”,拥有着强烈的辨识度和吸引力,珠江桥牌通过对“小乔”形象的延伸,将IP形象融入产品包装,并持续打造更多周边礼品,为消费者带来更加优质的产品体验,彰显珠江桥牌年轻化品牌战略。
珠江桥牌推出全新IP形象“小乔”
不仅如此,在营销层面,珠江桥牌还不断创新营销手法,通过年轻人喜闻乐见的直播、短视频等形式,打造系列品牌产品,被越来越多的年轻消费者看见。线上销售已成为珠江桥公司营销渠道拓展的亮点,珠江桥牌产品实现知名电商平台全覆盖,并在抖音和腾讯视频号等加大投入,结合网络达人的号召力,充分发挥平台的种草和带货能力,进一步拉近品牌与年轻人的距离。
加快建设数智化工厂
珠江桥牌加快建设数智化工厂,为新质生产力蓄势赋能。2024年初,珠江桥中山神湾新厂项目正式开工建设。该项目整体占地约200亩,投入近7亿元建设智能工厂,打造全自动化生产线、立体智能仓库、楼宇智能化、业财产销融合一体化数字平台,是具备AI仿真学习处理平台的智慧型工厂。珠江桥中山神湾新厂建设将大力推动珠江桥牌工艺技术、产能、数字化运营水平的全面提升。
珠江桥中山神湾新厂效果图
下一步,珠江桥牌将以市场为导向实施创新驱动发展战略,以数智化赋能高质量发展,以传承与创新并举,在传承品牌文化内涵基础上,采用新技术、新业态、新模式,打造新产品、新服务、新形象,全面激活“中华老字号”的品牌底蕴。