随着广州酒店业的飞速发展和国际酒店连锁品牌的抢滩进驻,白天鹅实施集团化、国际化战略的紧迫感愈发强烈。在白天鹅宾馆开业25周年之时,广东省国资委批准成立白天鹅集团,令全馆上下为之欢欣鼓舞。它标志着白天鹅“集团公司制——集团公司股份制——集团公司股份制上市”三步走战略迈出了坚实第一步。
一、成立集团方案获批准各项工作紧锣密鼓
一直以来,白天鹅宾馆一直被视为广东乃至中国改革开放的窗口,是中国酒店业的一面旗帜,一路率先发展,走在市场经济前沿,成为中国酒店业中有国际影响力的民族品牌。而作为民族品牌的“标杆”意义要不断丰富内涵,刷新形象。尤其是2007年以来,迎来了加速发展的机遇期,而与广州地区高星级酒店竞相落成的态势相比,白天鹅无疑又遭遇了资金不足、单体经营孤立,外资品牌挤压等诸多压力。如何抢抓机遇,破解难题,实现商业模式创新和品牌战略性发展,创建具有国际影响力的百年老店?一系列命题摆在了白天鹅人面前。
为实现企业“资产增值、品牌发展、顾客获利,员工受益”的目标,宾馆领导班子贯彻落实科学发展观,进一步解放思想,切实增强竞争意识、责任意识,抓住机遇,锐意进取,真抓实干,用新思维、新方法、新举措谋划新一轮大发展。在去年底召开的“白天鹅发展暨商业模式”专题研讨会上,总经理黄颖聪经过一番深思熟虑,正式提出了“三步走”的战略构想:积极探索和采用多种形式拓展市场空间,改变原来只做产品的商业模式,按照“产品+品牌+市场+资本”的整合推进策略,优化酒店的商业发展模式与架构,逐步将白天鹅推上“集团公司制——集团公司股份制——集团公司股份制上市”的轨道,分三步走在发展的快车道上加速度运行。他认为,面对新形势,要抓准时机,突破发展瓶颈,尽力挖掘、升华和塑造好品牌内涵,特别是管理模式和管理机制要与时俱进,不断创新和超越,做出自己的特点。
加快集团化国际化步伐、提升市场竞争力对白天鹅而言刻不容缓。一份《关于完善集团式组织结构加快转型发展的请示》很快呈报到省国资委。1月28日,便得到广东省国资委的正式批复,在批复中重点提到:“同意新设立广东省白天鹅酒店集团有限公司(简称白天鹅集团)作为我委履行出资人职责的一级企业;白天鹅宾馆和广东白天鹅企业集团公司及其下属企业调整为白天鹅集团的下属企业”;“白天鹅集团要在核心企业白天鹅宾馆和‘白天鹅’这一著名品牌的基础上,积极开展酒店业、地产业及酒店管理等业务,进一步深化改革,实现集团式转型发展”。集团化战略总攻的号角自此吹响……
无疑,集团化战略的启动,将改变单一酒店的管理模式,优化企业组织架构和板块分布,即集团层面集中资源致力于研究和解决发展战略、市场开拓、资金筹措、投资决策等重大问题,而白天鹅宾馆则专注于其主营业务。借助白天鹅的品牌优势,利用品牌输出和标准化运作来吸引更多强大的商业合作伙伴,势必促进市场竞争能力的大幅提升。
伴随着战略方向的确定和各项工作的有序铺开,围绕着做强做优做大的既定目标,在解放思想学习讨论和宾馆成立集团的感召和鼓舞下,宾馆上下二次创业的智慧奔涌,热情高涨。纷纷主动出击,寻找新的战略伙伴,物色新的酒店项目和地产项目。目前广州开发区、从化、海口、湛江在内的多个项目正在洽谈和做出前期规划,项目拓展方面的成绩令人振奋。
成立集团,标志着25周岁的白天鹅即将结束单体经营,再度展翼起飞。在省市政府、省国资委的大力支持下,白天鹅完全有信心在商业模式上有更大作为,并力争成为本土酒店应对国际市场挑战的新范本,更好地为广东的改革开放和中国旅游事业做出贡献。“我们的信念只有一个,那就是把白天鹅品牌发扬光大,朝着国际化知名饭店业品牌的高峰平台迈进。为了实现这一伟大梦想,我们将按照省政府、省国资委的指示精神,认认真真做好白天鹅宾馆的改造升级工作,快速实现资本扩张,在全国各地再造几个白天鹅。”黄颖聪总经理对前景的描绘满怀信心。
据悉,为使集团顺利挂牌,建章立制、机构设置、战略规划、规范运作、理顺业务板块等一系列工作正紧锣密鼓进行着……
二、“白鹅潭经济圈”蓝图出炉“大白天鹅”规划呼之欲出
说到白鹅潭,熟悉广州沙面一带的人马上会想起被称为“鹅潭明珠”的白天鹅宾馆。从地理位置来讲,其优越性绝对无可比拟。25年来,“鹅潭明珠”的神来之笔再也无可复制。
今年初,广州市政府决定打造“白鹅潭经济圈”、建设广州第二CBD。在沙面建设欧陆风情的总部经济区和旅游休闲商务区,集聚豪华酒店、高档餐饮、商务、购物、娱乐等高端商务休闲资源,将沙面提升到广州西联中调的龙头地位,其发展前景和区域影响力不可同日而语。市政府对此项目十分重视,这样的发展时机可谓百年一遇。
企业发展的蓝图和愿景,集中到一点就是发展定位问题,定位是否科学与前瞻,决定了一个企业未来发展能够达到的高度。如何科学研究白天鹅发展定位?宾馆党委和行政管理当局审时度势,以干大事的胆略和气魄,及时调整更新改造的定位,提出了借助“白鹅潭经济圈”规划“大白天鹅”的思路,跳出白天鹅本身去谋划发展,决定将宾馆的更新改造工程与新沙面商业街建设统筹起来,通盘考虑,一气呵成,努力把白天鹅宾馆建成“白鹅潭经济圈”的核心。当然,沙面商业街的启动带来诸多实惠,例如政府将出面挖停车场,建设码头,综合整治街区环境,提升区域形象和商业价值等等。商业街项目之于白天鹅,其意义不仅仅是以上这些,用“大白天鹅”的理念推动商业模式的转型和创新,使酒店的盈利跨越式上升,实现少投入,高回报,才是最大的利好。
市政府已初步认可由白天鹅去启动沙面商业街这个项目,这是对白天鹅的最大信任和支持,也寄予了很大期望。黄颖聪总经理提出的要求是:“一定要志存高远,树立世界眼光,以把握大势的远见卓识和宽广胸怀,加强与市政府协作,共同打造顶级的商业中心新领地。”
目前,有关商业街的功能、定位、布局正在规划当中,此外还要聘请国际著名策划顾问,物色商业合作伙伴,并招揽全球顶级消费品牌进驻。可以想象,这里必将焕发出无穷的活力和绚丽的光芒。用黄颖聪总经理的话说,将来的白天鹅宾馆不单只是本集团的旗舰店,成为广州的新地标,更成为全城乃至粤港澳瞩目的商界新焦点,可与上海的新天地相媲美,甚至有所超越。
(来源:白天鹅宾馆)