日前，由市打私办、市工商局、荔湾区政府牵头，荔湾区工商分局组织执法人员，对广弘公司属下的广东省广弘食品集团冻品交易中心冷库和市场进行地毯式突击检查，行动中未发现无合法来源的冻品。

广东省广弘食品集团冻品交易中心是华南地区规模最大的国产冷冻肉食集散地，场内交易的冻猪肉产品数量占广州市场份额的70％以上，还承担着广东省及广州市政府冻肉储备任务，是广东省及广州市重点冻（猪）肉储备单位。

随着亚运盛会的日益临近，该中心把“狠抓食品安全，确保万无一失”作为工作之首，多管齐下，多措并举，防堵结合，确保场内冷冻肉食的安全，全力打造“放心冻肉”，并与每位商户签订冷冻食品安全保障与承诺责任书，建立健全食品安全防控责任体系，实行层级负责制，一级抓一级，层层抓落实，把好货物源头关，确保冻品来源合法、质量可靠。采取“零容忍”措施，一旦发现商户销售无合法来源的冻品，立即与商户中止商铺及冷库租赁合同，将其清理出场，并移交政府有关部门处理。