“激情的碰撞,智慧的交锋,简直是一场令人兴奋的思维盛宴,来自基层一线的管理者对酒店未来发展十分关切,他们的建设性意见和可行性思路可圈可点,此次活动的举办体现出宾馆领导层对更新改造工作的前瞻意识和务实作风。”这是中山大学酒店管理系副主任傅慧博士在参加白天鹅宾馆“蜕变?前瞻——更新改造与品牌发展”管理论坛之后说的一番话。3月6日,白天鹅宾馆的玻璃音乐厅俨然成了“百家讲坛”,各部门的青年管理者在这里为宾馆的更新改造和品牌发展出谋划策。宾馆党委书记、总经理杨小鹏,总经理助理余立富、谢伟杰以及人事培训副总监陈桂仙等出席活动并为获奖人员颁奖。
“兵马未动,粮草先行”。虽然离宾馆更新改造工程还有近一年时间,但宾馆党委和管理当局未雨绸缪,要求各项筹备工作提前全面启动。春节前,宾馆更以“蜕变?前瞻——更新改造与品牌发展”为主题,在全馆范围内发起了征文,号召管理者及骨干员工增强发展意识及责任感,同心同德,发挥聪明才智,对宾馆更新改造工程及更新改造后的经营管理认真思考和积极谋划,为促进宾馆可持续、全面、协调发展,为进一步巩固民族品牌,塑造国际品牌作出贡献。
本次活动在员工中引起了较大反响,撰写论文十分踊跃,共征集到各类论文24篇,经过初审,10篇优秀论文入选决赛。在这次论坛上,各位参赛人员根据实际工作的观察,结合当前国际酒店潮流和白天鹅宾馆的现状,从经营管理、人力资源、财务收益、宾客关系、品牌创新、流程设计、功能定位、工程质量监控、粤派服务风格等方面,滔滔不绝地提出自己的真知灼见,视角之广远、聚焦之精准、捕捉之到位,令人振奋。经过专业评审和观众投票,六强选手闪亮出炉。来自财务部的周劼以《玩转“金”魔方》为题展开演讲,其理念超前,观点独到,说理准确有力,博得一致赞赏而夺冠;客房部贾斌以《发掘我们的忠实顾客》和饮食部麦穗馨以《粤京川沪,唯我独尊》捧走银奖;而动力部陈志强和饮食部陈敏茹、苏丽颖则取得了铜奖的好成绩。
“蜕变与前瞻”管理论坛一方面集思广益,调动广大员工参与更新改造、参与管理决策的积极性;另一方面促进了宾馆上下的思想沟通,使管理当局了解到员工的真实想法和意见,达成了共荣辱、同兴衰、谋发展的共识,形成了和谐统一、科学发展的良好氛围。
(白天鹅宾馆供稿)