日前,“盛世中华60年美食大赏”颁奖盛典隆重举行。白天鹅宾馆获得“盛世中华60年功勋餐饮企业”及“建国60年西餐行业杰出成就奖”(此奖项仅一家)。此外,白天鹅酒店集团副总经理彭树挺获得“盛世中华60年功勋人物”,白天鹅宾馆副总经理谢伟杰获得“建国60年广东餐饮杰出企业家”。
此次明星餐饮企业评选活动,是由广州日报社全力打造,并得到政府充分肯定、餐饮业界踊跃参与的年度品牌活动和行业盛事,通过表彰行业的杰出人才和优秀企业,促进餐饮业人才的成长和品牌的培育。
开业二十七年来,白天鹅宾馆在餐饮方面注重与时俱进,不断创新,烹制了许多深受顾客喜爱的经典菜式,以优质的服务,一流的出品树立了“流浮阁咖啡厅”“玉堂春暖”等多个中西餐品牌,出版了《白天鹅宾馆厨艺经典》,为提升广东餐饮业水平作出了重要贡献。
来源:白天鹅宾馆