用中国人的口味，探寻各地的美食，为中国味道破茧而来，正如珍贵而稀有的黑珍珠一般...
    1月10日，美团点评在中国澳门威尼斯人酒店正式发布“2019黑珍珠餐厅指南”。2019黑珍珠以“精选中国味蕾、探寻美味餐厅”为宗旨，遴选了287家钻级餐厅，其中三钻餐厅20家、二钻餐厅77家、一钻餐厅190家，覆盖国内北京、上海、广州、香港、澳门、台北、成都、顺德、汕头等22城以及海外东京、纽约等5城。
    继去年，白天鹅宾馆取得了不俗的荣耀后，2019年，宾馆餐厅再度在全国众多餐厅中脱颖而出——玉堂春暖餐厅获评「三钻餐厅」、宏图府餐厅获评「一钻餐厅」。
    “黑珍珠餐厅”的极致诱惑
    美团点评高级副总裁张川在发布会上表示：“2018年第一次做黑珍珠餐厅指南感受到的是‘无畏’，带着互联网思维进入品质餐饮领域。2019年，我们更多感受到的是‘敬畏’，黑珍珠不仅是一份餐厅指南，更希望扮演中国饮食文化的探索者、中国餐饮行业发展的推动者和中国美食文化发扬者的角色。
    玉堂春暖餐厅：黑珍珠三钻
    近300家黑珍珠上榜餐厅中，仅有20家为“一生必吃一次”的黑珍珠三钻餐厅，“坚持传统粤菜文化传承并勇于创新”的玉堂春暖，有幸获得这珍贵的三钻荣誉。
    除了首屈一指的餐饮出品，餐厅设计亦别有一番生趣。设计者利用亭台楼榭、鸟语花香等岭南特质，衬托出浓厚的西关风情。室外的江景与室内的岭南特色园景互相辉映，蔚然成趣。玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌，无论是精巧绝伦的手作创意点心，还是饮誉多年的广府名菜，都出自粤菜大师之匠心巧手。每一口都在齿颊之间留下源远流长的岭南味道，令玉堂春暖成为本地美食家及中外客人一贯以来的至爱。
    宏图府餐厅：黑珍珠一钻
    作为就餐的理想之地，宏图府为传统东方韵味布局，餐厅北面有一副12米宽使用7层漆雕工艺制作《八十七神仙卷》图，南面则是宽阔的白鹅潭美景，结合场地内大型的水晶吊灯，高雅靓丽。这里一直牵动着老广的味蕾，每天在这里欣赏着江景并“叹早茶”的客人络绎不绝。厨艺精湛的师傅巧手精制各类粤式点心，让每一位慕名前来的食客领略匠心独运的粤点风味，尽享岭南饮食文化精髓。宏图府的厨师团队定期会以新颖和健康为饮食核心主题，研究新产品。这么多年来，宏图府在原料开发、样式口味上引领粤式早茶消费潮流，稳居一盅两件休闲生活方式顶端。