4月27日,广州白云国际机场机场(以下简称“白云机场”)与广东省茶叶研究所联手在一号航站楼开展“云见你·璀璨岭南——茶文化艺术展”。现场茶香四溢,吸引了中外旅客驻足观看。来自中国各地区的茶农、茶商齐聚一堂,这场悠扬惬意的茶文化主题活动让来往旅客对源远流长、博大精深的中国茶文化都有了更加深刻的体验。
活动现场,首先映入眼帘的是来自中国各地区的茶叶,品种繁多如普洱茶、单丛茶、大红袍、白茶等。中国是茶树的故乡,始于神农时代,与中华文化相伴走过数千年,源远流长的中国茶文化,糅合了儒、道、佛诸派思想,历久弥新,生生不息。
千百年来,中国各地根据生活习惯不同都有各自的饮茶喜好,中国茶叶的制作方法也分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等几大类。如果将绿茶比作静态的水墨画,红茶就像生动的油画,而乌龙茶则像是灵动的水彩画。乌龙茶是我国六大茶类之一,其工艺最繁复、香气最多样、滋味最富层次感。武夷岩茶是乌龙茶的典型代表,具备典型风格特征——“绿叶红镶边,浓郁花果香”。武夷岩茶以山川精英秀气所钟,岩骨坑源所滋,品具泉冽花香之胜,其味甘泽而气馥郁。据悉,武夷山是万里茶道的起点,是中国茶的代名词,武夷茶路不仅是一条茶叶贸易之路,更是一条文化交流之路。
被称为“第四大高香红茶”的“英红九号”饱含花香、甜香,含有丰富的茶黄素、茶红素和水浸出物,因而汤色红艳明亮,用它调配出的奶茶色泽粉红,绚丽如玫瑰,达到了国际先进水平。从此英德红茶凭借其独特风格和优良品质堪与印、斯红茶媲美而蜚声海内外。现场参与茶文化交流的旅客还能免费赠送红茶口罩一个。
“来到白云机场还能喝到正宗的武夷岩茶,真是很惊喜,很棒。”旅客王先生一边品茶一边说道。
白云机场以茶为媒、以茶会友、以茶养性,与专家、旅客深入交流茶文化,在品茗中感悟茶文化的韵味。此次活动特邀来自福建省的国家高级评茶员卢莲华老师向现场旅客讲解和传授茶文化历史、礼仪、备具、择水、冲泡、候汤等知识,亲自示范茶艺表演,旅客们认真聆听,细细品味。
茶是传统的又是创新的,茶是民族的也是世界的,白云机场希望通过此次活动让茶以更加多样的方式呈现,让旅客在白云机场就能近距离感受到传统茶文化的魅力,让茶文化得到传播,并发扬光大。
白云机场按照国家建设“人文湾区”目标,以“四型机场”建设为总体要求,将人本关怀与文化彰显贯穿于服务工作始终,以春风服务落实人本关怀,以文化机场注解文化彰显,力争成为中国“人文机场”示范标杆。