自古以来，澳门作为广东的海上门户，深受南粤文化特别是粤菜饮食文化的熏陶，深埋粤味之根。澳门在过去的百年间成为中西文化交融之地，其粤菜饮食文化的融合变化独具一格,但粤菜原味也因历史原因随着南粤食盐的供应减少而受到影响，当地市场上的食盐以基础盐和外国品牌食盐为主。

  为满足澳门市民对高品质绿色生态产品的需求，还原粤菜最十足的经典原味，广东盐业迎着盐业体制改革的东风，不断打磨自身发展实力，致力于把承载着千年粤味记忆的广东最优质、最特色、最生态的粤盐产品呈现给广大澳门市民。近日，经过广东省盐业集团广州有限公司的不懈努力，粤盐生态海盐已在澳门南粤联丰20多家超市上架，同时推出袋装和研磨瓶装两种规格，满足中西菜肴不同的调味需求，贴合广大澳门市民的烹饪习惯。

  针对澳门市场，广州公司联合南粤联丰超市已开展了多场动销活动，突出“12道古法晾晒”工艺、未添加抗结剂、湛江雷州半岛海域优质的生态环境、国家生态原产地产品保护认证等产品优点。粤盐客户经理现场为澳门消费者介绍生态海盐，宣传科普食盐知识，同时派发生态海盐宣传单张，并赠送纸巾、盐罐等宣传品，受到澳门市民们的热烈欢迎。

  至少从宋代开始，香港和澳门地区已纳入广东盐政体系。澳门地区曾经拥有大量盐田，是历史上广东盐政的重要盐产地，后来因为自然、经济、政策等多方因素变化逐步减少，改为从外购进食盐为主。其实，粤港澳地区的盐业交流从未中断，广东盐业正式进军澳门地区市场，也是粤澳两地市场和资本交流发展的大势所趋，与盐行业的历史发展一脉相承。接下来，广东盐业将进一步加强粤盐品牌在澳门市场的建设推广工作，加大宣传力度，拓宽销售渠道，让澳门市民能通过更多方式了解和享受到更多优质、放心的粤盐产品。

  粤港澳大湾区建设是新时代广东改革开放的重大机遇。广东盐业结合自身优势，以人才和创新为战略支撑，以获得国家生态原产地产品保护认证的优质生态海盐为基础，走高质量发展道路，积极投身粤港澳大湾区建设热潮。通过全面贯彻落实“以盐为基、以盐带路、严把盐关、广开盐路”的方针和“强品牌、增品种、提品质、优服务”的战略，广东盐业将继续积极推进食盐领域各项业务在粤、港、澳三地的融合发展。