食盐

是人们膳食中不可缺少的调味品

也是人体中不可缺少的物质成分

那么

每日合理的食盐摄入量是多少？

盐有哪些种类？

如何选对盐、吃好盐？

“3·15”国际消费者权益日

一起来聊聊食盐消费那些事儿

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　　如何合理摄入盐？

　　食盐虽重要，但也不是吃得越多越好——摄入量过高会增加慢性疾病的发病风险，成年人每日食盐摄盐量应控制在5克以内。

　　根据《健康中国行动（2019-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》，对于不同年龄段人群，推荐的食盐摄入量也不同：

　　食盐主要成分是氯化钠。想要减盐，还可食用低钠盐。低钠盐是根据国家健康战略行动要求推出的减盐控钠食用盐产品，也是广东省国民营养健康指导委员会推荐的减盐产品。

　　盐有哪些种类？

　　从原料来源上看，盐主要可以分为海盐、湖盐、井矿盐三大类。

海盐、湖盐、井矿盐区分

　　如何选对盐？

　　√资质齐全才安心

　　为加强对食盐的管理，保障食盐科学加碘工作的有效实施，确保食盐质量安全和供应安全，保护公民的身体健康，我国实行食盐专营管理以及食盐定点生产、批发制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐，非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。

　　消费者在选购食盐的时候，可以留意包装袋上是否标注食盐定点生产证编号、食品生产许可证号等，不购买没有包装的散装食盐。

真假盐辨别

　　√认准品牌更省心

　　为确保购买到合格食盐，建议消费者到合法、有信誉的商场、超市、盐业公司的自营店或直供网点等门店，或在品牌授权许可的电商平台购买食盐。

　　部分资料来源：《健康中国行动（2019-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》